野生加拿大-蕎麥蜂蜜 (非巴氏殺菌) 500g

加拿大＃1深色非巴氏殺菌 蜂蜜

每勺一匙WildlyCanadian™蜂蜜對健康的好處：

·     天然的碳水化合物來源，為我們的身體提供力量和能量

·     抗氧化和抗菌特性，可以幫助改善您的消化系統並保持健康

·     蜂蜜是大自然的能量助推器！在麵包上塗些蜂蜜，或代替茶中的糖，以快速提升能量！

·     舒緩喉嚨痛，還可以殺死某些引起感染的細菌

·     結合蜂蜜中的果糖和葡萄糖﹑以幫助人體調節血糖水平

我們所有的蜂蜜產品均未經巴氏殺菌，這意味著自然界的所有優點和抗氧化劑得以保持！

嚴浩於專欄介紹蕎麥花蜜這種蜜糖的風味非常特殊，好比是水果中的榴槤，把它混在布緯食療中，食療的味道立即提升。幾乎在同時，美國的名醫奧茲醫生「Dr.Oz」在他的電視節目中公開了幾種提升免疫力的最佳食物，「蕎麥花蜜」竟然榜上有名，他說「每天服用1-2茶匙（teaspoon）蕎麥花蜜，直接食用或 者加入溫水都行，便可令你安然無恙地度過流感季節。」正好適合目前這個流感時節。蕎麥蜜甚至被推薦作為止咳水的替代物，因為它更有療效也更安全，尤其對於6歲以下的小童（不足1歲的小童不可以服用任何蜂蜜），臨睡前服用蕎麥蜜的效果比任何止咳水都好。蕎麥花蜜必須是生的、沒有加工過的才有治療作用，蕎麥花蜜在香港市場上本來就沒有，加上是生的。蕎麥花蜜的抗氧化作用是所有蜂蜜之首，含豐富礦物質和至少18種氨基酸，能夠補血、軟化血管。根據美國2004年《食療雜誌》報道，每天服用蕎麥花蜜75g，溶入250ml的溫 水中，連續15天，甚至可以幫助糖尿病人降血糖。由於含有天然的消炎殺菌成分，可以用以治療傷口、治糖尿病的爛腳；還可以用於壓驚。

李時珍在本草綱目中所記載的蜜糖，就是未經加熱的生蜜，而不是市面上經過加工加熱的樽裝蜜糖。

蜜糖一經加熱，酵素便會變質、部份營養亦即時流失，再難發揮功效。

產品功能︰

·     常飲生蜜，有助防禦飄浮於空氣中的花粉，是敏感和哮喘人士的喜訊。

·     蜜糖有消炎殺菌、排毒功效。

·     古人用蜜糖來處理燒傷、皮膚病、敏感症、喉嚨痛、哮喘、抗衰老等。

蕎麥蜜糖好處:

·     助降低膽固醇

·     有食療作用，對肺、腸胃、肝臟都有好處，經常食用有助通便排毒、肌膚細緻紅潤、更能保活力和抗衰老。

食用方法 :

1.  早上起床，把一茶匙生蜜加進半杯室溫水內，再加一小瓶蓋有機蘋果醋，空肚慢慢飲用。單單蘋果醋水就已經可以清腸胃，一旦加上生蜜，大大提升排毒的功效，把體內的穢物趕走。

2.  把1-2茶匙生蜜加進1公升水去，除鼓勵自己多飲水助融脂，還可精力充沛地面對每一天。 

注意事項 :

·     沖飲時宜用室溫或和暖的過瀘水。

·     蜜糖一經加熱，酵素會變質、部份營養即時流失，再難發揮李時珍所記載的生蜜功效。

·     市面上所售賣的蜜糖，為了減低成本、減少結晶及令色澤美觀一致，大都經過高溫加熱程序，營養已大大扣分。

選購:

生蜜，意指未經加工的蜜糖，含豐富酵素、胺基酸和礦物質、大量維他命、蜂膠和花粉。

生蜜提供我們身體需要的酵素，令維生素和礦物質發揮作用。

生蜜糖為低温處理(温度不高於攝氏48 度) 或不經處理，為保存其酵素、花粉、蜂膠、維他命、胺基酸、抗氧化物、芳香味。

此外只有生蜜糖會結晶，放久了的蜜糖瓶底有沈澱固體，顯示它含豐富養份。